Η Διατροφική Αξία του Χαλβά
H σαρακοστή έφτασε και φυσικά δεν μπορεί να λείπει από το τραπέζι ο χαλβάς! Ένα γλύκισμα πολλών αιώνων το οποίο προήλθε από τον μεσαίωνα και ξεκίνησε από την ανατολική Ασία. Το όνομά του προέρχεται από την αραβική λέξη «hulw» που σημαίνει «γλυκό». Ο πρώτος χαλβάς φτιάχτηκε από γάλα και χουρμάδες και στη συνέχεια αφαιρέθηκε το […]
