Αυτοάνοσα νοσήματα

Αυτοάνοσο νόσημα είναι μία κατάσταση κατά την οποία το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται σε φυσιολογικά κύτταρα του οργανισμού, αναγνωρίζοντας τα ως ξένα. Ορισμένα χαρακτηριστικά αυτοάνοσα νοσήματα είναι:

• η ρευματοειδής αρθρίτιδα
• η κοιλιοκάκη
• η θυρεοειδίτιδα Hashimoto
• ο συστηματικός ερυθηματώδης λύκος
• η ψωρίαση
• η σκλήρυνση κατά πλάκας
• το σύνδρομο Sjögren

Η κατάλληλη διατροφή και οι διατροφικές συνήθειες μπορούν να συμβάλουν στην αντιμετώπιση της εξέλιξης της νόσου και στη μείωση του πόνου και των συμπτωμάτων. Ενώ, η σωστή διατροφή παρέχει τα απαραίτητα δομικά συστατικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και της υγείας, γι’ αυτό εξειδικευμένα προγράμματα διατροφής συνίστανται σε άτομα που πάσχουν από κάποιο αυτοάνοσο νόσημα.